Article publié le 11 janvier 2012
Le dernier bureau exécutif, qui s’est tenu le 19 juillet, a duré près de 5 heures. Cela peut permettre de mesurer combien les décisions ne sont pas toujours faciles à prendre. Ce fut le cas pour aboutir à 10 500 kg/ha à la prochaine vendange.
Cet accord intervient après le succès de la très large consultation du vignoble engagée par les sections locales.
Le Conseil d’administration du Syndicat des vignerons a pris en compte tous les vœux reçus et a ensuite demandé 10 800 kg/ha lors du bureau exécutif.
Côté négoce, la demande était à 10 000 kg/ha afin de ramener le plus rapidement possible le ratio de stock de la Champagne à 3,2 années. C’est ainsi qu’avec force conviction et dans le souci de tenir compte de l’intérêt général, nous nous sommes finalement rejoint à 10 500 kg/ha.
Notre accord a aussi entériné le retour aux quatre règlements traditionnels. Pour nous, ce point n’était d’ailleurs pas discutable.
Voilà donc les bases de cette vendange 2010 connues dès la mi-juillet, ce qui est une grande première !
Il nous reste encore à déterminer le volume à mettre en réserve sachant que la grande majorité des exploitations est au maximum des 8 000 kg/ha autorisés et que la moyenne champenoise s’élève déjà à 7 300 kg/ha.
A ce propos, j’en profite pour rappeler les fondamentaux qui guident la réserve individuelle :
N’oublions pas non plus que la RI est toujours en période expérimentale qui se terminera après la récolte 2011. Notre devoir est donc de tout mettre en œuvre pour la conforter et la pérenniser après cette date : il en va de l’intérêt général et nous en sommes tous d’accord.
Nous allons donc devoir faire évoluer la réglementation de la RI afin de supprimer toutes les possibilités de l’utiliser en « droit à produire » : la réserve ne peut être utilisée chaque année pour produire plus. C’est le contexte dans lequel sera prise la décision de réserve le 6 septembre prochain. Avec l’espoir que l’été si bien commencé se poursuive pour nous apporter une très belle récolte. En attendant, bonnes vacances et rendez-vous début septembre pour le solde des décisions vendanges !
(Source Civc)
Pascal Férat, Président du SGV