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Article publié le 23 janvier 2012

"Pourquoi aimer le vin ?" : un colloque à Paris le 26 janvier

Face à la montée de la prohibition qui privilégie le principe de précaution plutôt que l’éducation à la responsabilité, l’Académie du Vin de France souhaite rappeler au cours de ce colloque que le vin est une boisson de culture et de sociabilité. Rendez-vous dès 8h30 pour écouter des personnalités venus de tous horizons : Jean-Robert Pitte, Michel Bettane, Erik Orsenna ou encore Bernard Pivot, ainsi que des médecins alcoologue, cancérologue… Entrée gratuite.

Elle œuvre depuis son origine pour que les vins soient le plus justement l’expression de leurs terroirs d’origine. C’est pourquoi elle s’associe dans cette démarche à la Société de Géographie. Cette rencontre se situe dans le fil de l’hommage rendu par la Société de Géographie à Roger Dion en janvier 2009, à l’occasion du cinquantenaire de la publication de son Histoire de la vigne et du vin en France.

Programme

• 8h30 - Ouverture des portes
• 9h00 - Introduction : L’amour du vin, au cœur de la condition humaine : Jean-Robert Pitte, Président de l’Académie du Vin de France et de la Société de Géographie. 1- Le vin et le divin Les points de vue des 3 monothéismes. Table ronde animée par Mikaël Guedj, présentateur de l’émission "Les enfants d’Abraham" sur Direct 8. 2 - Vin et alcoolisme La prohibition aux Etats-Unis dans les années 1920, un échec cuisant : François Bujon de l’Estang, ambassadeur de France L’addiction alcoolique chez les jeunes : Martine Daoust, alcoologue Vin et Cancer : David Khayat, cancérologue
• 12h30 Pause Déjeuner
• 14h00 3 - La loi et le vin L’escalade des lois françaises dans le contexte international : Marie-Christine Tarby-Maire, présidente de Vin et Société Initier les jeunes au vin : Laurence Zigliara, responsable pédagogique de la formation des psychologues scolaires La presse, la publicité et le vin : Michel Bettane, journaliste. Vers un droit raisonnable : Roland Courteau, Sénateur de l’Aude, auteur de la proposition de loi sur le vin, patrimoine culturel de la France. 4 - Le vin et l’argent L’avenir économique des vins de qualité, représentatifs de la géodiversité : Erik Orsenna de l’Académie Goncourt et de l’Académie du Vin de France. 5 - Le vin et la joie, le vin, boisson de culture Le vin et l’amour : Bernard Pivot, de l’Académie Goncourt et de l’Académie du Vin de France. Quand je bois du vin, qu’est-ce que je bois ? : Jacques Puisais, Œnologue, membre de l’Académie du vin de France. La vigne et le vin au patrimoine culturel de l’humanité (UNESCO) : Aubert de Villaine vice-président de l’Académie du vin de France.
• Conclusion : Jean-Robert Pitte

Informations complémentaires :

184 boulevard Saint-Germain 75000 Paris - Contact : Amphithéâtre de la Société de Géographie - 01 45 48 54 62 - socgeo socgeo.org -

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