Le blogueur culinaire Gregory Bogaert de Cook’n Roll nous offre une recette roborative pour affronter la fin de cet hiver. Pour le concours des Champagnes de Vignerons, il a composé un hamburger au veau, crème de patate douce aux champignons, et pain noir épicé au curry Black Pearl qui lui donne une subtile saveur épicée, ainsi que…
Vitry-en-Perthois, par monts et par vins
Sublimée par les coteaux, pâtures et bocages qui font la beauté naturelle des Paysages de la Champagne, la commune de Vitry-en-Perthois, terre de Chardonnay, se raconte à travers ses vins, ses monts et son patrimoine historique.
