En 2016, les ventes des coopératives ont reculé de 3,5 % alors que l’ensemble de la filière limite la baisse à 2,1 % avec -1,9 % pour le négoce et -2,3 % pour le vignoble. Après la crise de 2008-2009, les expéditions des coopératives étaient reparties comme celles des maisons mais elles se sont repliées…
Les coopératives champenoises misent sur la RSE
Depuis un an, La Coopération Agricole Grand Est (LCA GE) travaille avec des coopératives sur les étapes de leur démarche RSE afin de proposer un accompagnement complet à destination notamment de la filière viticole champenoise.