Avec sa robe rouge garance, ses notes complexes et riches déclinant le fruité jusqu’aux saveurs automnales, le très confidentiel Rosé des Riceys est un bijou dont l’éclat ne se révèle véritablement qu’après au moins huit ans de garde. “C’est un vin exigeant comme son terroir, il besoin de s’éduquer par lui-même dans ses caves historiques…
La sélection de votre libraire à Épernay en mars 2024
Vinifera - Le vin des Poilus 1916. Dans la Vallée de la Marne, les soldats français englués dans la boue des tranchées se donnent du courage avec une...