Marina Ristic du blog “Parmesan et Paprika” nous propose cette recette toute en légèreté, fraîcheur et parfums qu’elle avait imaginé pour le concours “Champagne en cuisine 2016” organisé par les “Champagnes de Vignerons”. Pour l’occasion Marina avait accordé ce plat avec la cuvée La Charme, un 100 % meunier élaboré par le Champagne J.M Goulard à Prouilly. “Ce…
La sélection de votre libraire à Épernay en mars 2024
Vinifera - Le vin des Poilus 1916. Dans la Vallée de la Marne, les soldats français englués dans la boue des tranchées se donnent du courage avec une...