Les 25 et 26 février derniers à Beaune s’est tenue la toute première édition du salon des cépages rares. Dans le cadre de leurs études en BTS viticulture/œnologie, cinq étudiants du lycée viticole de Beaune ont mené à bien ce projet afin de faire découvrir aux plus curieux des cépages rares, insolites, voire même quasiment…
Les prestataires, un soutien précieux pour les certifications environnementales
Afin d’atteindre l’objectif de 100 % de surfaces disposant d’une certification environnementale d’ici 2030, le SGV souhaite renforcer l’implication des prestataires viticoles. Illustration lors d’une réunion d’information, le 3 avril à Chaumuzy.