Viticulture durable en champagne

Une nouvelle version du référentiel

Basée sur une démarche d’amélioration continue, que ce soit individuellement ou collectivement, la démarche viticulture durable est relancée en 2014 par l’interprofession avec, notamment, la publication d’une version revue et corrigée du référentiel et la possibilité d’obtenir une certification.

Un an et demi après, le bilan est bon : les vignerons et les maisons se sont emparés de ce nouveau référentiel et des outils mis à leur disposition pour les accompagner (documents, formations, suivi, etc.).

Les premiers retours ont permis aux services techniques du Comité Champagne de retravailler le référentiel.

Une actualisation a donc récemment été réalisée, permettant en outre d’intégrer certaines évolutions réglementaires. Cette mouture « 2016 » est en ligne sur l’extranet du Comité Champagne et sera, à compter de novembre 2016, le support des formations et audits.

Par ailleurs, le SGV propose d’organiser une présentation commune avec la Chambre d’agriculture auprès des sections locales pour informer les viticulteurs sur les enjeux et le contenu du référentiel.