Gourmandise

Un bouchon de champagne géant en chocolat

Pour fêter son 25e anniversaire, la chocolaterie Thibaut à Pierry s’est lancé le pari fou de réaliser un bouchon de champagne géant en chocolat. Deux mois de travail ont été nécessaires à l’équipe dirigée par Xavier Thibaut pour fabriquer la structure haute d’1m77 et la recouvrir au pinceau de sept kilos de chocolat.
bouchon-choco

Le bouchon est exposé dans le magasin le temps des fêtes avant d’être certainement découpé et dégusté.