LE BAR ÉPHÉMÈRE SAISON 4

L’Été des Vignerons s’installe dans une caravane de collection

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L’Eté des vignerons 2018 en quelques chiffres

  • Un chiffre d’affaires en hausse de 16 % par rapport à 2017 à période égale (5102 équivalents bouteilles consommés).
  • Des ventes relativement équilibrées pendant les quatre mois avec 60 % le week-end.
  • 44 % des ventes en bouteilles et 52,26 % en flûtes (dont 28,89 % des ventes en forfait découverte). Augmentation de 3,23 % pour le forfait découverte.
  • 71 % des ventes sur place et 29 % à emporter.
  • 74 % des vignerons ont eu des visiteurs du bar dans leur exploitation (65 % N-1).