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Le vignoble champenois et les écoles supérieures : une synergie dans l’Aube
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« Un outil d’éducation pour devenir expert »
Mis en service progressivement depuis la fin d’année 2019 par le Comité Champagne, le MOOC du Champagne monte déjà en puissance, et de belle manière. ...
Les amateurs éclairés de vins conviés les 12 et 13 juin… 2021
Prévues en 2020, les « Journées internationales des amateurs éclairés de vin » se dérouleront finalement les 12 et 13 juin 2021 à Reims et Aÿ-Champagn...
Jean-Luc Prost, directeur d’Avize Viti Campus : « Il faut multiplier les formations pour répondre aux attentes du vignoble »
Incontournable centre de formations diplômantes ou professionnalisantes dans le domaine de la vigne et du vin, Avize Viti Campus accueille plus de 150...
Outil d’éducation pour devenir expert
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Premier Show Vins, vendredi 20 mars au château de Saint-Martin-d’Ablois
Proposé par des étudiants du CFPPA d’Avize et ouvert à tous, le premier Show Vins (soirée dînatoire et accords mets-vins) permettra de découvrir et co...
Qui veut aider à la réinstallation du pressoir historique ?
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Champagne : quelle onde de choc au débouchage !
Le débouchage d’une bouteille de champagne permet de revisiter la physique des jets supersoniques, comme vient de le montrer l’équipe de chercheurs di...
La Villa Bissinger lance un appel à candidatures
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