Le débouchage d’une bouteille de champagne permet de revisiter la physique des jets supersoniques, comme vient de le montrer l’équipe de chercheurs di...
La Villa Bissinger lance un appel à candidatures
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20 ans de recherches sur l’effervescence (et ça mousse toujours) !
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Des travaux de recherches en partage
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Bien définir la maturité que l’on vise
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Répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux
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Les plants résistants font leur apparition
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Les robots poussent leurs pions dans les vignes
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La viticulture durable est une voie d’avenir sur les marchés mondiaux
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L’exemple de la Napa Valley
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