La troisième édition du Printemps Gourmand, orchestrée par l’association « Site Remarquable du Goût Les Vins des Riceys », signe le retour de l’événem...
Le champagne rosé sous toutes ses facettes
La promotion 2022 du CS Commercialisation des vins du CFA-CFPPA d’Avize Viti Campus dévoile son projet de dégustation immersive : « Le Champagne à ros...
Les Français et le vin
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Cormoyeux, le retour aux sources d’un vallon pittoresque
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Un finage Grand Cru maillé de nuances
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La synergie des textures pour un accord parfait
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Les influences caillouteuses et mystiques de Talus-Saint-Prix
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À Romery, panorama et œnotourisme touchent aux buttes
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Pierre Hermé : « J’aime trop le champagne pour le transformer »
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Spoy, ceps et biodiversité par la voie romaine
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