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En quête de circuits courts
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« Faire un fût comme le vigneron fait son vin »
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Nathalie Falmet : « Energie et rondeur dans mes vins vinifiés en terre cuite »
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Bulles et fûts personnalisés avec Julien Launois
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Benoît Déhu : « Faire apprécier le vin dans sa pureté »
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Fûts et foudres chez les frères Collet pour un maximum de nuances
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Jérôme Viard : « Je salue le travail de plus en plus pointu des vignerons »
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Le retour en force du bois et de la terre cuite
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